진 전문가가 세계 진의 날에 진을 즐기는 5가지 쉬운 방법을 공유합니다.

모든 주류 중에서 진은 지금까지 만들어진 가장 다재다능하고 건강에 좋은 증류주 중 하나입니다. 그리고 매일 진 칵테일을 좋아하는 엘리자베스 2세 여왕 외에 진을 마셔야 할 타당한 이유가 있다면 세계 진의 날은 6월 10일입니다. 많은 호주인들은 진을 모든 것과 섞는 것이 좋은 생각이라고 생각하지만, 에든버러 진 체험 홍보대사인 Philip Kingscott이 진을 섞지 말라고 조언하는 것이 하나 있습니다. "진은 이미 맛이 풍부하기 때문에 콜라나 레모네이드와 같이 진한 맛이 나는 믹서는 진의 맛을 압도할 것입니다. 이러한 음료의 단맛은 진의 품질을 즐기기에는 너무 과합니다." "풍미가 풍부한 믹서를 좋아한다면 적어도 더 강한 풍미를 느낄 수 있는 Edinburgh Gin의 Cannonball이나 Rhubarb and Ginger 진을 사용해 보세요."

세계 진의 날에 진을 즐기는 Philip의 5가지 쉬운 방법은 다음과 같습니다.

1.진 니트를 먼저 맛보세요

병을 열고 유리잔에 약간의 물을 붓고 냄새를 맡은 후 맛을 보세요. 삼키기 전에 팔레트 전체를 둘러볼 수 있도록 10초 동안 기다리십시오. 무슨 맛이 나나요? 팔레트에서 그 느낌을 어디서 얻나요? 돌아가서 다시 깔끔하게 해보세요. 바뀌었나요?

2. 장식

이제 깔끔하게 시험해 보셨으니 병에 적힌 내용을 살펴보세요. 증류소 웹사이트를 살펴보세요. 어떤 장식을 추천하나요? 동의하시나요?

추천하는 가니쉬를 사용해 본 다음, 자신이 선택한 가니쉬를 사용해 보세요.

3. 믹서

진을 압도하고 싶지 않으므로 가벼울수록 좋습니다(적어도 처음에는). 가벼운 강장제나 최소한 고전적인 인도 강장제를 사용해 보세요.

이제 실험해보고 추가하고 싶은 다른 믹서나 만들 칵테일에 대해 생각해 보세요.

4. 유리 제품

원한다면 머그잔에 담긴 진토닉을 마셔보세요. 마음에 드시면 깃발과 폭죽이 달린 거대한 어항에 담아 드세요. 당신은 그것을 마시는 사람입니다. "저는 몇 년 전에 크리스탈 텀블러를 선물로 받았는데, 얼음이 유리잔에 부딪힐 때 나는 소리가 정말 마음에 들었습니다. G&T를 마실 때면 꽤 고급스러운 느낌도 들죠! 하지만 그건 제 취향일 뿐입니다."라고 말합니다. 필립.

그리고 원하는 만큼 얼음을 추가하는 것도 잊지 마세요.

5. 맛은 똑같지 않다

스코틀랜드 수도의 심장부와 항구에서 증류된 에든버러 진은 당사의 모든 제품에 추천되는 진입니다. 대부분의 경우 클래식에서 감귤류의 맛을 강화하는 오렌지 껍질, 캐논볼의 날카로운 히트에 추가하는 레몬 껍질, 에든버러 해변의 상쾌한 특성을 끌어내는 자몽 껍질과 백리향 등 진의 특정 요소를 끌어내기 위한 것입니다. 진. 그러나 '권장'됩니다. 먼저 진을 깔끔하게 맛보고 마음에 드는 점을 파악함으로써 원하는 방식으로 진을 서빙할 수 있습니다.

중요한 사실:

드롭박스 링크: https://www.dropbox.com/home/Adrian%20Falk/Swift%20%2B%20Moore%20World%20Gin%20Day/Edinburgh%20Gin