Manistee 제분소는 목재 감소에 따른 최초의 새로운 산업입니다.

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Manistee Flouring Mill Co.의 전경이 Arcadia 및 Betsie River Railroad와 함께 맨 앞에 표시됩니다. 제분소는 매니스티 강 수로 근처의 Cedar Street와 Water Street 모퉁이에 위치해 있었습니다.

박물관 기록 보관소(Museum's Archives)는 매니스티 카운티 역사 박물관(Manistee County Historical Museum)이 쓴 지역 역사 칼럼의 주간 섹션입니다.

마크 페더

20세기로 접어들면서 매니스티의 벌목 산업의 미래에 관한 글이 벽에 붙었습니다. 가까운 미래에 상당한 양의 목재와 이익이 있을 것이지만 목재 공급이 중단되는 지점이 올 것이라는 점입니다. 좋은 목재가 고갈될 것입니다.

따라서 1900년대 초에 시 공무원들은 산업을 다양화하기 위해 도시가 제조할 수 있는 다른 제품을 조사하기 시작했습니다. 이 기간 동안 매니스티에 정착한 최초의 "기타" 산업은 무엇보다도 제분회사였습니다.

1901년 초, 시 공무원, 지역 투자자, 오하이오주 워싱턴빌에 있는 제분소를 운영하고 소유한 가족의 RTF Dodd라는 사람 사이에 대화가 시작되었습니다. 회의의 목적은 매니스티에서 제분소를 운영하는 것이 가능한지 알아보는 것이었습니다.

같은 해 5월에는 현지 주주인 Ernest N. Salling, Patrick Noud, E. Golden Filer, William Brownrigg, Henry W. Marsh 및 George A. Hart가 설립에 투자하도록 거래가 이루어졌다고 발표되었습니다. Dodd를 관리자로하는 제 분소.

이 발표와 함께 매니스티 데일리 뉴스(Manistee Daily News)는 1901년 5월 17일에 다음과 같이 보도했습니다.

"이 건물은 Johnson 주조소 바로 북쪽의 강둑에 세워질 예정이며 토지는 Manistee와 Grand Rapids RR Co.에서 기증한 것입니다. 오늘 아침 Mr. Dodd와 Mr. Brownrigg가 토지 측정에 참여했습니다.

"제분소는 돌 기초를 갖춘 목재로 지어질 것입니다. 하루에 150~200배럴을 생산할 수 있을 정도로 수시로 쉽게 추가할 수 있도록 건설될 것입니다."

1901년 봄이 여름이 되고 여름이 가을이 되면서 마침내 공장이 가동된다는 소식이 전해졌습니다. Manistee Daily News의 기자와 대화하면서 RTF Dodd는 공장을 견학하고 밀가루 제조와 관련된 다양한 공정을 설명했습니다.

1901년 11월 15일에 출판된 원본 기사의 일부는 다음과 같습니다.

"Manistee Flouring Mill Company는 곧 대중에게 인사를 드릴 예정이며, 제분소의 가동은 Manistee 산업 역사에 새로운 전환점을 맞이하게 될 것입니다.

"오늘 아침 RTF Dodds 씨는 데일리 뉴스(Daily News) 기자에게 공장을 안내하고 다양한 공정을 설명했습니다.

"조곡물이 자동차나 농부 마차로 제분소에 도착하면 먼저 엘리베이터를 통해 흙과 이물질이 대충 제거되는 입고 분리기라는 기계로 이동한 다음 큰 저울로 이동하여 무게를 측정합니다. 재고 보관함으로 올라갔습니다.

"이렇게 사용되는 엘리베이터는 시간당 500부셸을 운반할 수 있습니다. 분리는 스크린과 기류를 통해 이루어지며 밀은 연마기로 가기 전에 이런 방식으로 8번 세척됩니다. 연마기는 강철 와이어 롤러입니다. 공기의 흐름이 흐르는 곳.

"연마장에서 나온 곡물은 완전히 깨끗하며 슈트를 통해 첫 번째 분쇄가 이루어지는 압연기로 운반됩니다. 첫 번째 분쇄 후 스윙 체를 통과하며 분쇄와 체질 과정이 세 번 반복됩니다.

"그런 다음 밀기울을 제거합니다. 그 다음에는 밀가루가 2개의 분리기를 통과하고 마지막으로 152메시(1제곱인치)의 실크 직물을 통과하는 볼팅 기계로 이동합니다.

"100마력을 낼 수 있는 대형 수평엔진으로 넉넉한 동력을 공급합니다. 임명과 건설이 모든 면에서 훌륭하고 새로운 산업은 필연적으로 솔트시티와 비즈니스 메이커의 공로가 될 것입니다."